Magnoliopsida / Fagales

Este Orden incluye a 8 familias generalmente con representantes de porte arbóreo o arbustivo. Suelen presentar polinización anemófila y generalmente producen frutos secos. Es un grupo importante porque algunas de sus especies son formadores de bosques en el hemisferio norte, modificando el hábitat de forma que gran cantidad de especies que dependen de estos árboles puedan vivir. Viven en simbiosis con hongos en sus raíces (micorizas) sin los cuales los árboles se debilitan y frecuentemente mueren. El orden posee una distribución mundial, viviendo en todos los continentes a excepción de la Antártida.

Muchas de sus especies tienen un gran interés forestal, se utilizan para extraer madera, permiten el crecimiento de setas comestibles que necesitan de sus raíces para vivir, forman frutos comestibles tanto para los humanos como para el ganado y son utilizadas en jardinería. TAXATECA.