Malpighiales / VIOLACEAE

Esta familia cuenta con 20 géneros y cerca de 900 especies tanto en América como en el viejo mundo. En Costa Rica se conocen 8 géneros y 30 especies nativas. Son hierbas, arbustos, árboles o lianas, terrestres, estípulas presentes. Hojas simples, alternas y/u opuestas. Flores bisexuales. TROPICOS. Viola odorata (violeta), proporciona aceites esenciales usados en perfumería. Se extrae por medio de disolventes o por maceración con grasas a altas temperaturas. Para obtener un kilo de aceite se necesitan más de 30 toneladas de flores. EXA. En Suriname, las ramillas de algunas especies de Rinorea son usadas para hacer tamices, tanto como varitas usadas para mezclar bebidas. Los frutos de Leonia glycycarpa son comestibles y las raíces de Anchietea, Corynostylis e Hybanthus son usadas como eméticos. thecompositaehut