Anacardium occidentale

Nombre común: Marañón Código de especie: E833
Clasificación: Flora / Plantas con flor / Arboles
Procedencia: Introducida Forma de vida: Terrestre
Usos: Frutal
Finca: Eco Senderos
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale
Anacardium occidentale

Arbol pequeño que alcanza de 5 a 8 m de alto. Nativa de tierras calientes entre Venezuela y Brasil. Se cultiva ampliamente en todos los trópicos. En Costa Rica en ambas vertientes, pero más frecuente en las tierras bajas y calientes, de la costa Pacífica, en elevaciones inferiores a 800 m (1).

El pseudofruto puede consumirse como fruta fresca, y con él se preparan jugos, dulces y conservas. Pero la especie se cultiva especialmente por su semilla o nuez, que es de alta demanda en el mercado internacional. Los principales productores son Brasil e India.

Referencias:

(1) Florula digital. Estación Biológica La Selva. Páginas de Especies: Anacardium occidentale. https://sura.ots.ac.cr/local/florula4/find_sp3.php?key_species_code=LS00.... Consultada el 12 de abril de 2020.

(2) Wikipedia. Artículo: Anacardium occidentale. https://es.wikipedia.org/wiki/Anacardium_occidentale. Consultada el 12 de abril de 2020.