Limnocharis flava

Código de especie: E953
Clasificación: Plantas / Hierbas / Hierbas acaulescentes
Procedencia: Nativa Trópicos Ame. Forma de vida: Hidrófila
Usos: Usos culinarios
Finca: Cascadas del Toro, Bosques Rio Toro

Esta es la especie más común y ampliamente diseminada de Limnocharitaceae en CR, sobre todo en la vertiente Caribe. Una hierba acuática distintiva lactífera, con pecíolos, escapos y pedicelos agudamente triangulares y con pétalos amarillos, se puede confundir solo con la menos frecuente L. laforestii. Se distribuiye de México a Bolivia y Venezuela, Brasil, Paraguay y las Antillas. En el país en bosque seco, húmedo y muy húmedo, lagunas, marismas, orillas de ríos y zanjas, elevaciones entre 0 y 100(-400+) m, en ambas vertientes.(1)

Especie ampliamente naturalizados en el sur y sureste de Asia: India, Sri Lanka, Camboya, Birmania, Tailandia, Vietnam, Indonesia, Malasia, Brunei y sur de China (Guangdong, Yunnan). Tradicionalmente, esta planta es un vegetal importante en partes de Indonesia, Filipinas, Vietnam, Laos, Isan (Tailandia) y partes de la India, donde el tallo de la flor central y las hojas se utilizan en sopas, curry y ensaladas y salteados.  También se comen los botones florales inmaduros.(2)

Referencias:

(1) Crow, G. E.  2003. Monografía del Género Limnocharis. Pp. 627-628. En: Manual de Plantas de Costa Rica. Volumen II. B.E. Hammel, M.H. Grayum, C. Herrera y N. Zamora editores. Missouri Botanical Garden, Instituto Nacional de Biodiversidad, Museo Nacional de Costa Rica.

(2) Wikipedia. Article:  Limnocharis flava.
 https://en.wikipedia.org/wiki/Limnocharis_flava.
Consultada el 11 de marzo de 2021.

(3) Naturalista. Limnocharis flava.  https://colombia.inaturalist.org/taxa/283710-Limnocharis-flava. Consultada el 11 de marzo de 2021.

(4) Weeds of Australia. Limnocharis flava (L.) Buch.
https://keyserver.lucidcentral.org/weeds/data/media/Html/limnocharis_fl…. Consultada el 11 de marzo de 2021.