Passiflora quadrangularis
Enredadera con tallos verdes cuadrangulares y de rápido crecimiento. Nativa de américa tropical, se cultiva desde México hasta Brasil y Perú, y en muchas otras partes del mundo (1).
Posee el fruto más grande entre todas las pasifloras, la pulpa de la fruta madura, sin la piel interior, se añade a otras frutas en la elaboración de ensaladas. También, entre otros usos, se cocina con azúcar y se come como postre. Los frutos, semillas, hojas y raíces tienen usos en la medicina popular, aunque algunas partes contienen sustancias tóxicas (1). Hospedera de la mariposa Agraulis vanillae vanillae.
(1) EcuRed:Enciclopedia cubana, Granadilla real. https://www.ecured.cu/Granadilla_real. Visitada el 23 de abril de 2019.
(2) WikipediA. Artículo: Passiflora quadrangularis. https://es.wikipedia.org/wiki/Passiflora_quadrangularis. Visitada el 23 de abril de 2019.
(3) Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Manual de Plantas de Costa Rica. http://www.tropicos.org/Name/24200172?projectid=66 Visitada el 23 de abril de 2019.