Caricaceae es una familia pequeña de los trópicos de América y África. Se conocen 6 géneros y 35 especies, de las cuales se conocen 3 géneros y 5 especies. Son fáciles de reconocer por su hábito generalmente arbustivo o arborescente, con savia lechosa, hojas palmadamente compuestas o con la lámina palmadamente lobulada, relativamente grande. MPCR

Algunas especies son económicamente muy importantes, como el papayero o fruta bomba (Carica papaya) , cuyos frutos se utilizan en la alimentación, de la planta se extrae la papaina de poderosa acción digestiva. El bacaco (Carica pentacarpus), plantas polígamas originarias de las Antillas y Mesoamérica hoy cultivadas en regiones tropicales y subtropicales por doquier. Ecu Red

Una costumbre de los indígenas, de la región centroamericana era la de envolver las carnes duras de los animales de caza con las hojas que contienen papaína y actúa haciéndolas más suaves. El látex es utilizado también en la clarificación de la cerveza y otras bebidas, para suavizar la lana, en la curtiembre de pieles y en la preparación de medicamentos como base de diferentes preparados digestivos. La corteza se aplica para reducir los callos. FaCENA