Oxalidales / OXALIDACEAE
└ OXALIDACEAE
Esta familia cuenta con 6 géneros y cerca de 950 especies de distribución tropical y subtropical. En Costa Rica se conocen 3 géneros y 13 especies. Agrupan hierbas, arbustos o árboles, terrestres hojas alternas, pinnada o palmadamente compuestas (con frecuencia trifolioladas), enteras, pecioladas. Averrhoa carambola se cultiva ampliamente por sus frutos que se comercializan para la elaboración de bebidas y postres en general. Existen muchos cultivares que difieren notablemente en el tamaño y sabor de los frutos. TROPICOS. Algunas especies de Oxalis son utilizadas localmente en los Andes, por sus bulbos comestibles. Algunas especies Neotropicales de Oxalis son ornamentales. Thecompositaehut.
